Científicos de la Universidad de Navarra han llevado a cabo una investigación que prueba que la dieta hipocalórica en pacientes con obesidad activa las sirtuinas, un tipo de enzimas, también conocidas como “gen de la longevidad”. El estudio pone de manifiesto que la observación de dichas proteínas puede servir para hacer un seguimiento de la [...]

Tu nevera dice mucho de ti. No sólo tu forma de vestir, tus complementos, su forma de ser… Ese gran electrodoméstico que ocupa una parte tan importante en tu cocina puede darte muchas alegrías, y ojo también muchos disgustos.
Si cocinas en casa y por tu cuenta, estás de enhorabuena. Primero, porque tu bolsillo no se [...]